Mais agilidade no atendimento, organização aprimorada e atenção a quem mais necessita. Esses são alguns dos benefícios do sistema digital implantado no Restaurante Popular de Vitória. Criada pela própria equipe do restaurante, a iniciativa surgiu no âmbito da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), com parceria técnica da Subsecretaria de Tecnologia da Informação (Sub-TI).
Planejada por quem conhece a rotina do espaço, a ferramenta foi desenhada sob medida para atender às necessidades reais do dia a dia, simplificando o cadastro dos usuários, acelerando o acesso às refeições e oferecendo dados estratégicos para o planejamento do serviço.
Mais agilidade e acolhimento no atendimento
Uma das principais melhorias ocorre na chegada dos usuários. Com a nova ferramenta, o cadastro das pessoas passou a ser feito de forma mais simples e rápida, o que ajuda a reduzir de maneira expressiva o tempo de fila e de espera na entrada. O sistema também modernizou toda a cadeia operacional que sustenta a distribuição das refeições, conectando a portaria ao estoque e à cozinha.
A secretária municipal de Assistência Social, Carla Scardua, ressalta que a iniciativa vai além da modernização dos processos e contribui para qualificar o atendimento à população.
Carla destaca que a ação aprimora o acolhimento à população e fortalece o acesso à alimentação adequada e saudável, com dignidade e respeito.
Para Aurino Moraes de Souza Junior, coordenador do Restaurante Popular, a modernização dos processos trouxe benefícios tanto para o público quanto para a gestão interna.
Ele explica que a prioridade foi usar a inovação tecnológica para transformar o fluxo da unidade. Na ponta, o usuário percebe a diferença imediata na redução do tempo de fila e na agilidade para acessar a refeição. Nos bastidores, processos essenciais foram modernizados, com mais rapidez e precisão na elaboração dos cardápios e das fichas técnicas, além de um controle de estoque rigoroso. Hoje, segundo ele, há previsibilidade real do consumo, o que melhora o manejo dos insumos, qualifica a previsão de compras e elimina desperdícios. Aurino classifica o resultado como eficiência de ponta a ponta.
Além dos ganhos diretos para a população, o desenvolvimento de uma solução própria valoriza a capacidade técnica dos servidores municipais e reduz a dependência de sistemas comerciais, promovendo eficiência e uso responsável dos recursos públicos.
Inovação
Para assegurar que o sistema siga evoluindo com segurança e qualidade, a equipe do Restaurante Popular (Semas) e a Sub-TI somaram esforços em um trabalho de integração tecnológica.
A parceria fez com que a solução concebida e desenvolvida no restaurante passasse a contar com a estrutura tecnológica e os padrões corporativos da Sub-TI, o que trouxe mais segurança da informação, estabilidade e controle das atualizações.
O principal diferencial da iniciativa está na união de conhecimentos: a equipe do Restaurante Popular, que conhece em detalhes as demandas do atendimento diário e programou a solução, ao lado do suporte especializado em infraestrutura tecnológica da Sub-TI.
Aurino ressalta a força desse trabalho conjunto. Segundo ele, desenvolver o sistema dentro da própria unidade permitiu desenhar funcionalidades que respondem exatamente às necessidades operacionais de um restaurante público. A parceria com a Sub-TI foi indispensável para dar sustentação ao projeto, fornecendo infraestrutura, segurança e governança necessárias para que a tecnologia opere com alta performance e confiabilidade diária.
Talento dos servidores e melhoria contínua
O sistema do Restaurante Popular é uma demonstração concreta da capacidade técnica e do compromisso dos profissionais da Prefeitura de Vitória.
No time de desenvolvimento, também se destaca a atuação da analista Kelly Brito de Paula, peça fundamental na programação e no aperfeiçoamento contínuo da plataforma, convertendo as demandas práticas da unidade em linhas de código e melhorias no atendimento.
O projeto avança em ritmo acelerado de aprimoramento. Apenas nos últimos 30 dias, foram registrados 145 trabalhos de atualização no código do sistema e 158 execuções de processos automatizados de desenvolvimento, o que reflete a dedicação contínua da equipe.
A experiência reforça a importância de estimular o protagonismo dos servidores municipais na criação de soluções eficientes e sustentáveis dentro da própria administração.
Experiência que abre caminhos
A integração em torno do sistema do Restaurante Popular indica novos caminhos para a gestão pública de Vitória. A iniciativa integra um modelo colaborativo no qual projetos gerados diretamente nas secretarias recebem suporte comum de governança e infraestrutura, tornando os sistemas municipais mais seguros, padronizados e preparados para expansão.
Mais do que informatizar um serviço, o projeto mostra que a inovação se fortalece quando as equipes operacionais lideram o desenvolvimento das ferramentas com as quais trabalham.
Cristiano Louzada, gerente de Desenvolvimento de Sistemas da Subsecretaria de Tecnologia da Informação (Sub-TI), conclui que a iniciativa reforça o compromisso da Sub-TI em colocar a tecnologia a serviço do cidadão, oferecendo às secretarias um ambiente seguro, resiliente e preparado para garantir a continuidade dos serviços e a proteção dos dados. Ele destaca que a parceria valoriza o talento dos servidores e fortalece a inovação na Prefeitura, e agradece especialmente a Aurino, coordenador do Restaurante Popular, por liderar o desenvolvimento da ferramenta com sua equipe e por abraçar essa integração que torna a gestão pública cada vez mais eficiente.







