Em uma área reconhecida pelo cultivo de pimenta-do-reino e café conilon, a uva é que se sobressai no próximo fim de semana. Nos dias 13 e 14 (sábado e domingo), Jaguaré será palco de um festival dedicado à colheita da fruta, cujo avanço na plantação resulta de uma ação dos Arranjos Produtivos, projeto conduzido pela Assembleia Legislativa (Ales) para reforçar a agricultura familiar capixaba.
“Esse festival demonstra o resultado de um trabalho construído com planejamento, parceria e fé no potencial do agricultor capixaba. Quando a Assembleia Legislativa resolveu apostar nos Arranjos Produtivos, a intenção era exatamente esta: proporcionar oportunidades ao campo, estimular novos cultivos, gerar receita e criar uma nova rota de desenvolvimento para inúmeras famílias”, destaca o presidente Marcelo Santos (União).
“Ver Jaguaré hoje colhendo esses frutos é a confirmação de que, quando o poder público ampara quem produz, os efeitos chegam à ponta e mudam realidades”, celebra o deputado.
A consultora de Agroindústria do Arranjos, Alessandra Vasconcelos, esclarece que “a meta é comemorar um novo cultivo implementado há mais de três anos pelo projeto”. Ela acrescenta: “Jaguaré é a terra do café, da pimenta e, no projeto, conseguimos perceber que, com assistência técnica, mudas de excelente qualidade e, o essencial, que é a entrega do produtor rural, é possível plantar uma cultura inédita num local onde não se imaginava que desse certo. No caso, a uva”.
A consultora informa que, nesta temporada, serão colhidas 12 toneladas de uva. “É o começo de um novo cultivo na cidade, e espera-se que outros produtores também consigam diversificar sua lavoura e, assim, diversificar igualmente a fonte de renda para além do café”, pondera.
Minicursos e “Colhe e Pague”
Além de atrações culturais e artísticas, a Praça Nicolau Falchetto contará com uma estrutura de 30 estandes, onde serão expostos artigos da agroindústria e artesanato para aproximar a comunidade da agricultura familiar. O Arranjos Produtivos igualmente terá um estande “para que as pessoas possam visitar e compreender melhor do que se trata esse projeto”, revela Alessandra.
Na feira, serão comercializados diversos itens, como uva, polpa de fruta, suco e até um “vinho de Jaguaré”, recém-apresentado na Feira dos Municípios. Conforme a consultora, a bebida ilustra como compensa apostar na agroindústria para agregar valor. “Por isso também temos uma programação ligada a minicursos”, relata.
Nesse contexto, ocorrerão dois minicursos sobre uva, um no sábado e outro no domingo, e um minicurso no sábado sobre café. Todos serão ministrados pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-ES). O propósito é expandir o horizonte dos produtores para além de doces e biscoitos, segundo Alessandra.
Outro ponto mencionado é a Experiência com Sommelier, no sábado, com a produtora Joice Fosch, que ensinará a preparar um kombucha da fruta. “Mas a ação mais esperada é o colhe e pague no sábado, das 9h ao meio-dia, no Sítio Santiago, onde realmente as pessoas poderão vivenciar a experiência de colher uva no pé e levar para casa”. O Sítio Santiago fica a 9 km do centro e foi um dos beneficiados com mudas de uva e orientações sobre o manejo da cultura oferecidas pelo Arranjos Produtivos.
Realização
O Festival da Colheita da Uva de Jaguaré é promovido pela Agência de Desenvolvimento Econômico, Social, Proteção Ambiental e Empreendedorismo Turístico da Região do Verde e das Águas (Adetur) em cooperação com a Ales.
Programação
Sábado (13)
9h – Abertura dos estandes e praça de alimentação
Banda Musical Municipal de Jaguaré (Bammuja)
9h às 12h – Colhe e Pague de uva no Sítio Santiago
9h – Minicurso de culinária com uva, Senar-ES
10h30 – Experiência com sommelier: a uva no universo das bebidas
14h – Minicurso de culinária com café, Senar-ES
17h30 – Apresentação cultural: dança pomerana
18h30 – Abertura oficial do Festival de Colheita de Uva
19h – Telão com o jogo do Brasil na Copa do Mundo
21h – Show com Vanessa Oliveira, o “Furacão do Forró”
23h – Término
Domingo (14)
10h – Abertura dos estandes
11h – Show com Valmir Andrade
14h – Apresentação cultural: peça teatral “Caixa de Costuras”
14h – Minicurso de culinária com uva, Senar-ES
15h – Grupo Musical Flauta Scaleta
14h – Show musical com Adriano Ferreira
18h – Show musical com Ernane da Viola
20h – Encerramento
Serviço
1º Festival da Colheita da Uva de Jaguaré
Data: sábado (13), das 9 às 23 horas, e domingo (14), das 10 às 20h
Local: Praça Nicolau Falchetto
Aberto ao público
