sábado, 18 de maio de 2024

Asinha de frango: veja como preparar esta saborosa receita

Seja no churrasco, para petiscar ou mesmo como opção no almoço, as asinhas de frango são sempre sucesso. Veja como é simples preparar as asinhas assadas, mantendo a suculência e o sabor.

Ingredientes

  • 1 kg de asinhas de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Salsinha picada (opcional, para finalizar)

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C;
  2. Forre uma assadeira com papel alumínio ou use uma assadeira antiaderente;
  3. Em uma tigela grande, misture o azeite, molho de soja, alho picado, páprica, pimenta-do-reino, cominho, sal e suco de limão;
  4. Adicione as asinhas de frango à tigela com o tempero. Certifique-se de que todas as asinhas estejam cobertas pela marinada. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos (idealmente, deixe marinar por algumas horas para um sabor mais intenso);
  5. Disponha as asinhas de frango na assadeira preparada;
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, virando as asinhas na metade do tempo, até que estejam douradas e cozidas por igual;
  7. Retire do forno e, se desejar, polvilhe salsinha picada por cima antes de servir.

Essa receita simples de asinhas de frango assadas é uma ótima opção para petiscos, lanches ou mesmo refeições principais!

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