sábado, 18 de maio de 2024

Rocambole de Doce de Leite: opção perfeita para o café da tarde

O Rocambole de Doce de Leite é uma sobremesa brasileira que combina a massa leve e fofa com o sabor doce e cremoso do doce de leite. É uma opção perfeita para o café da tarde, e a combinação de texturas e sabores o torna um favorito em qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • Doce de leite a gosto.

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
  2. Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente.
  3. Despeje a massa em uma assadeira retangular forrada com papel-manteiga e asse a 180°C por cerca de 15 minutos.
  4. Desenforme o bolo sobre um pano úmido, espalhe o doce de leite e enrole como um rocambole.

Veja também:

Bolo de Laranja; ótima opção para um delicioso lanche da tarde

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