Música, arte e gastronomia se encontram em um só lugar durante o Festival de Outono de Linhares, que promete agitar o final de semana do Dia das Mães. De 7 a 9 de maio, a cidade recebe uma programação repleta de atrações gratuitas no bairro Três Barras. A realização do evento conta com o apoio da Prefeitura de Linhares, via secretaria de Cultura e Turismo.
A estrutura central do evento está sendo montada nas proximidades do Complexo de Esporte e Lazer do Três Barras e inclui praça de alimentação, parquinho e um palco para apresentações que abrangem do rock ao forró pé-de-serra.
Entre os artistas que se apresentam estão Big Bat Blues Band, Dona Fran, SAMBADM e o grupo linharense Fogo na Coisa, além de outros nomes da cena musical capixaba.
Opções gastronômicas
A área dedicada à gastronomia, que busca valorizar a culinária e o comércio locais, conta com a participação de estabelecimentos como Espigueiro, Recanto João de Barro, Musta, Don’t Bone e La Rústico, com pratos com valores entre R$ 40 e R$ 55.
Confira as criações dos restaurantes
Ana Ristorante Italiano
Spaghetti al Grana Padano com Ragù de Costela – Spaghetti envolvido no autêntico Grana Padano, finalizado dentro da própria roda do queijo, servido com ragú de costela bovina lentamente braseada, resultando em um molho intenso, cremoso e profundamente aromático.
Valor: R$ 50
Bisis
Steak chorizo na manteiga de ervas acompanhado de farofa crocante de alho e banana da terra.
Valor: R$ 55
Cambucá restaurante e petiscaria
Carne de Sol Defumada do Cambucá sobre Purê de Mandioca e Banana Chips – Carne de sol defumada na chapa, servida sobre purê cremoso de mandioca e finalizada com banana chips crocante.
Valor: R$ 49,90
Don TBone
Chorizo na brasa com farofa de banana da terra
Valor: R$ 40
Fuê Comida Artesanal
Camarão Internacional
Valor: A definir
João de Barro
Chiclete Camarão – Camarões ao molho de requeijão cremoso e queijo com uma camada gratinada de muçarela e parmesão.
Valor: R$ 48
La Rústico
Carne de sol Linhares – Corte especial bovino levemente defumado e assado lentamente no termocirculador, servido com purê de aipim e farofa de banana, finalizado com paçoca de carne seca.
Valor: R$ 50
Musta
Costelada – Arroz com costela desfiada bem temperado, acompanha linguiça defumada, banana-da-terra frita e cubos dourados de queijo coalho, criando um contraste perfeito entre o salgado e o levemente adocicado.Finalizado com crispy de alho-poróe um toque especial de aioli de azeite de trufas.
Valor: R$ 50
O Bar da Praça
Arroz de costela braseada de bar – Costela braseada e assada lentamente, desfiada artesanalmente, arroz cozido no caldo da costela e finalizado com chips de aipim e banana da terra.
Valor: R$ 45
Tio Naldo Petiscaria
Escondidinho de aipim com carne de sol na manteiga e banana da terra, gratinado com queijo Qualy.
Valor: R$ 40
Durante o festival, o público poderá escolher suas receitas favoritas entre as criações das casas para o evento, e os mais votados ganham prêmios em dinheiro e vale-compras.
Também integram o Festival de Outono espaços artísticos, com uma sala de projeções de vídeos com as obras de Nice Avanza, artista reconhecida internacionalmente por trabalhos que retratam a natureza de Linhares. O artista urbano Jota também realiza uma exposição revisitando o trabalho de Avanza.
Doce de leite linharense premiado para degustação
Além dos pratos servidos ao longo do festival, haverá a valorização de produtos locais. Entre eles, destaca-se a presença do doce de leite de búfala produzido em Desengano, distrito de Linhares. O item, da Queijaria da Fazenda, do agricultor Djalma Soeiro, estará disponível para degustação e venda durante o evento, permitindo ao público conhecer de perto um dos sabores mais premiados da região.
Produzido há cerca de cinco anos, o doce recebeu a medalha de prata no Concurso Mundial do Queijo e Produtos Lácteos, realizado em São Paulo, sendo eleito o 2º melhor do mundo na categoria — um reconhecimento que, segundo o produtor, foi “espetacular”.
Música, arte e produtos artesanais no Festival
Como cenário para as apresentações musicais, foi recriada de forma cenográfica quase em tamanho real, a Igrejinha Velha. Além disso, luz e imagem se encontram em projeções de video mapping (uma técnica audiovisual que usa projetores para transformar superfícies irregulares em telas dinâmicas, criando ilusões de ótica e movimento).
Serão projetadas imagens de obras da artista naif Nice Avanza. Nice é reconhecida internacionalmente por ter destacado em suas obras a cultura agrícola local, a fauna e flora linharense.
O artista urbano JotaTX também participa com uma exposição que revisita a obra de Nice Avanza sob um olhar contemporâneo, criando um diálogo entre diferentes tempos e linguagens.
O Festival ainda conta com a Mercearia Conceição, um espaço com referência à tradicional Rua da Conceição, ponto de partida do desenvolvimento da cidade. O ambiente foi projetado para valorizar o lado artesanal da cidade, reunindo pequenos negócios que se dedicam à produção de destilados, embutidos, queijos, itens feitos à mão e derivados do cacau.
Confira a programação:
7 DE MAIO (quinta-feira) – a partir das 18h
• Espetáculo de mapping
• André Máximo
• STM
• Golpe de Mestre
8 DE MAIO (sexta-feira) – a partir das 18h
• Camerata Linhares
• Weverson Pessoti
• Fogo na Coisa
• SAMBADM
9 DE MAIO (sábado) – a partir das 16h
• Camerata SESI – Projeto Rockestra
• Trup Passarim do Brasil
• Hey, Teacher (acústico)
• Big Bat Blues Band
• Dona Fran
FESTIVAL DE OUTONO DE LINHARES
Quando: de 7 a 9 de maio de 2026
Onde: próximo à praça do bairro Três Barras, em Linhares
Horários: quinta-feira (7), das 17h30 à 0h; sexta-feira (8), das 17h à 0h; e sábado (9), das 15h à 0h
Entrada gratuita
Mais informações: @projetosabor.es.
