Pudim de Leite Condensado: um clássico para adoçar o domingo

Um clássico da culinária brasileira, o pudim é aquela sobremesa coringa e fácil de ser feita. Veja o que você vai precisar. 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida);
• 4 ovos;
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo. Despeje-o na forma de pudim, espalhando bem.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada.
5. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

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