Com a chegada do frio, as localidades da região Serrana e do Caparaó tornam-se opções ideais para quem deseja um passeio rápido, gastronomia saborosa e cenários montanhosos. É aquele tipo de viagem de final de semana onde o trajeto já se torna parte da experiência.
Veja a seguir uma seleção de locais para conhecer, com sugestões do que fazer em cada um deles.
Montanhas e girassóis
Domingos Martins é referência no inverno capixaba. No centro, cafeterias, lojinhas e ruas tranquilas encantam os visitantes. O grande destaque é a Pedra Azul. O Parque Estadual funciona de terça a domingo, com entrada gratuita, mas exige agendamento no site do Governo do Estado. Também é possível visitar o Bello Giardino, em São Paulo de Aracê, famoso pelos campos de girassóis, que se tornou um ponto turístico para quem busca contato com a natureza e cenários deslumbrantes para fotografias. O funcionamento ocorre sexta, sábado e domingo, das 9h às 17h, com entrada a R$ 15 por pessoa.
Comida boa no interior
O passeio por Venda Nova do Imigrante é despretensioso e prazeroso: percorrer a zona rural, parar em propriedades de agroturismo e experimentar café colonial, queijos, doces e outras iguarias preparadas na hora. Não tem erro! Uma dica é a tradicional Fazenda Carnielli, aberta de segunda a sábado das 8h às 17h30 e aos domingos das 8h às 16h30. Lá é possível degustar cafés especiais, socol e muitas outras delícias.
Cachoeiras de tirar o fôlego
O grande atrativo de Alfredo Chaves é a Cachoeira de Matilde, de fácil acesso e ambiente ideal para piquenique, fotografias e um mergulho – para quem não se importa com a água fria. Os arredores também merecem visita: a antiga estação ferroviária, a ponte sobre o Rio Benevente e o Mirante de Matilde são pontos clássicos para turistas e moradores.
Aventura nas alturas

Destino mais distante nesta lista, o Parque Nacional do Caparaó fica a aproximadamente 4 horas de Vitória e pode registrar até geada durante o inverno. A região abriga o Pico da Bandeira, terceiro pico mais alto do Brasil. A visitação é possível sem reserva para quem deseja subir ao topo ou conhecer mirantes e cachoeiras. Para acampar, é necessário reservar vaga na Macieira ou na Casa Queimada. O parque funciona de quinta a terça, das 7h às 17h, fechando às quartas para manutenção. Todas as orientações estão disponíveis no site do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio).







