Essa farofa encanta pelo visual e pelo sabor, sendo a escolha ideal para acompanhar os pratos da ceia de Ano Novo. O abacaxi traz suculência e um frescor especial, equilibrando perfeitamente o toque defumado do bacon e da calabresa. Para deixar a apresentação ainda mais charmosa e festiva, vale servir a farofa dentro do próprio abacaxi, tornando a experiência gastronômica ainda mais marcante e valorizando cada detalhe da mesa.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de bacon picado (200 g)
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1 xícara (chá) de calabresa picada (200 g)
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 abacaxi pequeno (400 g de polpa)
1 cebola fatiada
3 dentes de alho triturados
500 g de farinha de mandioca branca grossa
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha a gosto
Uva passa a gosto
Acompanhe o vídeo e surpreenda amigos e família com essa receita incrível!
