Descubra como fazer Galette de Maçã na Air Fryer
A Galette de Maçã é uma sobremesa deliciosa e simples de preparar, perfeito para quem busca uma receita prática e saborosa. Utilizando a Air Fryer, é possível obter uma crosta dourada e recheio suculento de maçãs em apenas 40 minutos.
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Ingredientes necessários
Para preparar a Galette de Maçã na Air Fryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 maçãs grandes
- 1 massa de torta (pronta ou caseira)
- 1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó
- Suco de 1 limão
- 1 ovo (para pincelar)
Modo de preparo
- Primeiramente, preaqueça a Air Fryer a 180ºC.
- Enquanto isso, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o suco de limão, açúcar e canela. Reserve.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa de torta com um rolo até obter um formato redondo. Transfira a massa para uma folha de papel manteiga.
- Adicione o recheio de maçãs ao centro da massa, deixando uma borda livre de cerca de 5 cm. Dobre as bordas da massa sobre as maçãs, não se preocupando em ser perfeito.
- Pincele a borda da massa com o ovo batido para obter uma coloração dourada.
- Transfira a galette para o cesto da Air Fryer e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a crosta esteja dourada.
Dicas adicionais
- Você pode adicionar outras especiarias, como noz-moscada, para dar um toque especial.
- Experimentar diferentes variedades de maçãs pode resultar em sabores únicos e interessantes.
Conclusão
A Galette de Maçã na Air Fryer é uma opção prática para servições em família ou para surpreender os amigos. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa em pouco tempo.
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