Donuts deliciosos; veja como fazer

Neste Dia das Crianças separamos uma receita deliciosa que vai agradar crianças e adultos. Veja como preparar os saborosos donuts.

Ingredientes:

Para a massa dos donuts:

• 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de leite morno
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Óleo vegetal para fritar

Para a cobertura de donuts (opcional):

• Açúcar de confeiteiro
• Chocolate derretido
• Açúcar colorido
• Confeitos
• Glacê real
• Açúcar canela

Modo de preparo:

1. Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno e reserve por 5 minutos até que a mistura fique espumosa.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Faça um buraco no centro da mistura.
3. Adicione os ovos, a manteiga derretida e a mistura de fermento ao buraco feito na mistura de farinha.
4. Mexa tudo até que a massa esteja bem combinada. Ela deve ser macia e um pouco pegajosa.
5. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa crescer por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e, em seguida, corte os donuts usando um cortador de rosquinhas ou um copo de boca larga.
7. Aqueça o óleo em uma panela funda a uma temperatura de 175°C.
8. Frite os donuts até dourarem, cerca de 1-2 minutos de cada lado. Retire-os com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
9. Se desejar, cubra os donuts com a cobertura de sua escolha enquanto ainda estão quentes.
10. Sirva e aproveite seus donuts caseiros!

Lembre-se de que você pode personalizar a cobertura dos donuts de acordo com suas preferências. Divirta-se fazendo donuts deliciosos em casa!

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