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Bolo de Laranja; aprenda a fazer esse delicioso prato para o lanche

Na receita de hoje você vai aprender a como transformar a laranja em um delicioso lanche caseiro. Veja como preparar a receita do Bolo de Laranja, uma iguaria que une o aroma fresco da laranja com a fofura e o sabor suave de um bolo tradicional. 

Ingredientes:

  • 2 laranjas médias (casca e suco);
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de óleo vegetal;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

  1. Preparação das laranjas: lave bem as laranjas e, em seguida, rale a casca de uma delas. Reserve a casca ralada para uso posterior. Esprema o suco das duas laranjas e reserve.
  2. Mistura úmida: em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o suco das laranjas, misturando bem.
  3. Mistura seca: em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture a casca ralada das laranjas à farinha.
  4. Incorporação: gradualmente, adicione a mistura seca à mistura úmida, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e não haja mais vestígios de farinha.
  5. Preparação da forma: unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, garantindo que todas as áreas estejam cobertas.
  6. Asse: despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Resfrie e desenforme: retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
  8. Sirva e aproveite: corte uma fatia generosa do Bolo de Laranja e desfrute da combinação perfeita entre o sabor cítrico da laranja e a textura macia do bolo.

Ao saborear o Bolo de Laranja, você está experimentando o sabor da estação e permitindo que a doçura da laranja envolva seus sentidos. Portanto, aproveite cada mordida dessa criação caseira e deixe-se levar pelo aroma e pelo sabor da laranja em sua forma mais reconfortante.

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