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Aqueça sua Festa Junina com um Delicioso Quentão!

Neste mês de junho, as festas juninas estão em pleno vapor e nada melhor do que uma bebida quente e saborosa para aquecer os corações dos festeiros. E para tornar sua celebração ainda mais especial, O Capixaba traz uma receita tradicional e deliciosa de Quentão, perfeita para essa época do ano!

O Quentão é uma bebida típica das festas juninas, conhecida por sua combinação única de sabores e aromas. Feito à base de cachaça, açúcar, especiarias e frutas, ele traz uma sensação de conforto e aconchego, perfeito para espantar o frio e animar a festa.

Confira abaixo a nossa receita para preparar um Quentão de dar água na boca:

Ingredientes:

  • 1 litro de cachaça
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 rodelas de gengibre
  • 4 cravos-da-índia
  • 2 paus de canela
  • Casca de 1 laranja
  • Casca de 1 limão

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione a água, o açúcar, o gengibre, o cravo, a canela, a casca de laranja e a casca de limão.
  2. Leve ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, para que as especiarias liberem todo o seu sabor.
  3. Após esse tempo, adicione a cachaça à panela e mexa bem.
  4. Reduza o fogo e deixe o Quentão aquecer por mais alguns minutos, sem deixar ferver.
  5. Retire as especiarias e as cascas de laranja e limão.
  6. Sirva o Quentão ainda quente em xícaras ou canecas, acompanhado de fatias de laranja ou limão para decorar.

Pronto! Agora é só aproveitar o sabor e o aroma envolvente do Quentão em sua Festa Junina. Essa bebida é perfeita para esquentar as noites frias, reunir os amigos e brindar a alegria das festividades juninas.

No O Capixaba, você encontra mais receitas e dicas para tornar sua Festa Junina ainda mais especial. E lembre-se, beba com moderação e aproveite cada momento de diversão e tradição!

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