No Mercado Central de Belo Horizonte, parece que sempre há um novo sabor a descobrir. Depois de uma primeira seleção com cinco opções gastronômicas imperdíveis, o roteiro voltou a ganhar novos capítulos — afinal, diante de tanta variedade, um número tão reduzido não daria conta de tudo o que o espaço oferece.
Por isso, a lista ganha agora mais cinco endereços que merecem visita, com alternativas que vão de croissants artesanais e quitutes árabes a pratos tradicionais de boteco. Afinal, quando o assunto é comer bem, o Mercado Central de BH sempre rende mais uma parada.
Du Pain
Quem não imagina encontrar confeitaria francesa em meio às bancas do Mercado Central pode se surpreender com a Du Pain. A padaria artesanal aposta em produtos de fermentação natural e reúne opções preparadas no local em um ambiente charmoso.
Entre os destaques estão os croissants artesanais, conhecidos pela massa folhada, além dos pães de chocolate, também chamados de pain au chocolat, e das baguetes recheadas.
Restaurante Jorge Americano
Para quem busca uma refeição caseira, farta e a preço acessível, o Restaurante Jorge Americano é uma das boas paradas do Mercado Central. Mais discreto dentro do espaço, o estabelecimento aposta no tradicional prato feito, servido rapidamente e com acompanhamentos típicos do almoço brasileiro.
Entre os pedidos está o PF de bife de fígado acebolado, acompanhado de arroz, feijão, salada e guarnição. Às sextas e aos sábados, a feijoada também entra no cardápio como destaque.
Biscoitos Dona Ana
O Biscoitos Dona Ana é uma opção para quem quer fazer uma pausa durante o passeio pelo mercado. O espaço tem ambiente organizado e tranquilo para café da manhã ou lanche da tarde, com opções de confeitaria e produtos tradicionais mineiros.
Entre os destaques está o quiche de damasco, que pode ser acompanhado por café coado na hora. A casa também oferece biscoitos finos de Minas, uma alternativa para quem quer levar um pouco dos sabores do estado para casa.
Baity Delícias Árabes
A presença da culinária árabe é uma das marcas da diversidade gastronômica do Mercado Central. Na Baity Delícias Árabes, receitas do Oriente Médio aparecem em opções como esfihas, quibes e shawarma.
As esfihas abertas de carne com coalhada e os quibes fritos na hora, que podem ser acompanhados por outros preparos tradicionais da casa, são grandes destaques do local.
Bar Mané Doido
Para quem prefere uma experiência mais tradicional de boteco, o Bar Mané Doido aposta em pratos de sustância e receitas que remetem à cozinha brasileira de raiz. O cardápio reúne preparos de cozimento lento e molhos encorpados.
Entre os destaques estão a rabada com agrião e a língua de boi ensopada. As opções são indicadas para quem procura pratos mais robustos e tradicionais durante a visita ao mercado.
