Quem transitou pela rua Dr. Guilherme Serrano, no Barro Vermelho, na tarde do último domingo (21), deparou-se com uma cena incomum: calçada preenchida por música ao vivo, batidas eletrônicas, dança e taças de vinho em meio a um almoço francês.
A iniciativa partiu do restaurante Caçarola Bistrot, que festejou a Fête de la Musique (Dia Mundial da Música) com uma ação cultural que combinou gastronomia, performance artística e espírito de rua parisiense, movimento descrito como inédito em Vitória.
Criada em 1982 pelo Ministério da Cultura da França, a Fête de la Musique ocorre anualmente no solstício de verão, 21 de junho, e converte ruas, praças e bistrôs em palcos espontâneos e gratuitos. Atualmente, a data é celebrada em mais de 120 nações. Vitória passou a integrar oficialmente essa lista.
“Na França, o conceito surgiu para impulsionar o turismo cultural e marcar o início do Verão. Nós queremos trazer esse clima e essa proposta assinalando a chegada do Inverno. Barro Vermelho é um bairro musical, com ruas que homenageiam artistas e até escola de música”, enfatiza Bia Delmaestro, proprietária e chef do Caçarola Bistrot.
A experiência na calçada
A ação teve início quando o saxofonista Matheus Damiani apareceu na calçada e iniciou os primeiros acordes de La Vie en Rose, melodia que há décadas se tornou uma referência sonora de Paris. A partir daí, o repertório seguiu para Vivaldi — mas com uma abordagem contemporânea.
Enquanto Damiani se apresentava ao vivo, a DJ Larissa Tantan assumiu o comando e guiou a transição entre o erudito e o eletrônico, mesclando o saxofone ao techno mix de Winter, das Quatro Estações, em uma camada sonora que se espalhou pela rua.
O ponto alto veio quando “Dancing Queen” dominou a calçada. Os bailarinos Bia Saviolo e Matheus Segrini — que até então estavam à mesa como clientes — levantaram-se e iniciaram uma performance coreografada, dissolvendo completamente a fronteira entre o salão e a via pública. Moradores, transeuntes e clientes acompanharam e aderiram à dança.
Durante toda a ação, o Caçarola Bistrot manteve as portas de vidro inteiramente abertas para a rua, eliminando os limites entre interior e exterior — um gesto que encapsula o espírito da Fête de la Musique: cultura como ocupação do espaço público.
Menu francês e vinhos
Para harmonizar com a atmosfera, o estabelecimento preparou um cardápio especial com clássicos da culinária francesa, servido ao longo da ocasião:
- Mousse de foie gras
- Mini sopa de cebola
- Poisson meunière
- Magret com arroz de pato
- Crème brûlée
- Mousse au chocolat
As taças circularam com os vinhos Perrito Rosé e Perrito Tinto, rótulos escolhidos pelo wine hunter Vicente Jorge, da Enclos, responsável pela curadoria e pela carta de vinhos do restaurante. Os Perrito carregam uma história afetiva: são uma homenagem de Jorge à filha Bruna, com o dachshund Marquinhos — cão da família — estampado no rótulo.
