domingo, 06 de outubro de 2024

Aprenda a fazer delicioso croissant inspirado na série “Emily in Paris”

A série “Emily in Paris” conquistou o coração de muitos com sua mistura de romance, moda e, claro, a mágica da cidade luz. A trama segue Emily Cooper, uma jovem americana que se muda para Paris para trabalhar em uma agência de marketing, enfrentando desafios profissionais e pessoais enquanto explora a cultura francesa.

Atrações da Série:

  1. Moda e Estilo: O guarda-roupa de Emily é uma explosão de cores e tendências, misturando peças clássicas com toques modernos. A série inspira muitos a experimentarem looks ousados e a se expressarem através da moda.
  2. Gastronomia: Paris é famosa por sua culinária sofisticada. A série exibe diversas iguarias francesas, desde croissants até pratos mais elaborados, que despertam a vontade de explorar a gastronomia local.
  3. Cenários Icônicos: Os belíssimos cenários parisienses, como a Torre Eiffel, o Museu do Louvre e cafés encantadores, adicionam uma camada de romance e sonho à narrativa.
  4. Cultura e Estilo de Vida: A série também destaca as diferenças culturais entre os americanos e os franceses, proporcionando um olhar divertido e leve sobre a vida em Paris.

Receita: Croissant de Chocolate

Inspirado pela atmosfera encantadora de “Emily in Paris”, que tal preparar croissants de chocolate em casa? Essa receita traz um pouco da França para a sua cozinha.

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de sal
  • 80g de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 300ml de água morna
  • 300g de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 200g de chocolate meio amargo (picado em pedaços)

Modo de Preparo:

  1. Preparar a Massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
    • Adicione a água morna e misture até formar uma massa homogênea.
    • Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
    • Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por 1 hora, ou até dobrar de volume.
  2. Preparar a Manteiga:
    • Coloque a manteiga entre duas folhas de papel manteiga e abra com um rolo até formar um retângulo.
  3. Montagem:
    • Após a massa ter crescido, abra-a em um retângulo grande.
    • Coloque a manteiga no centro da massa e dobre as laterais sobre ela.
    • Abra novamente a massa em um retângulo e dobre em três partes (como uma carta).
    • Repita essa operação mais duas vezes, sempre deixando a massa descansar na geladeira por 30 minutos entre as dobras.
  4. Corte e Recheio:
    • Abra a massa em um retângulo e corte triângulos. Coloque um pedaço de chocolate na base do triângulo e enrole em direção ao topo.
    • Dobre as pontas do croissant para formar a clássica forma de meia-lua.
  5. Fermentação e Assamento:
    • Deixe os croissants crescerem em uma assadeira forrada por mais 1 hora.
    • Preaqueça o forno a 200°C e asse os croissants por cerca de 15-20 minutos, até que fiquem dourados.
  6. Servir:
    • Aproveite seus croissants de chocolate quentinhos, acompanhados de um café expresso ou chocolate quente, e sinta-se em Paris!

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Compartilhe

Recentes

Leia Também


Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/ocapixaba/public_html/wp-includes/functions.php on line 5427

Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/ocapixaba/public_html/wp-includes/functions.php on line 5427