sábado, 18 de maio de 2024

Aprenda três receitas de petiscos leves e refrescantes perfeitas para o verão

Com a chegada do verão, nada melhor do que apreciar refeições leves e cheias de sabor para enfrentar as altas temperaturas. Seja para um piquenique no parque, uma tarde à beira da piscina ou um encontro descontraído com amigos, essas três receitas de petiscos são a escolha perfeita para celebrar a estação mais ensolarada do ano.

 Espetinhos de Frutas Tropicais

Ingredientes:

Abacaxi em cubos

Morangos

Kiwi

Uvas (verdes e vermelhas)

Palitos de churrasco

Modo de Preparo:

Corte todas as frutas em pedaços pequenos e uniformes.

Monte os espetinhos alternando as diferentes frutas.

Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.

Sirva com um molho de iogurte e mel para mergulhar.

 Ceviche de Camarão: Sabor Refrescante com Toque Tropical

Ingredientes:

250g de camarões limpos e cozidos

1 cebola roxa, picada

1 pimentão vermelho, picado

Coentro fresco, picado

Suco de limão

Sal e pimenta a gosto

Nachos para acompanhar

Modo de Preparo:

Corte os camarões em pedaços menores.

Misture os camarões, cebola, pimentão e coentro em uma tigela.

Tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto.

Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Sirva em copinhos individuais com nachos para acompanhar.

 Rolinhos de Presunto e Melão:

Ingredientes:

Presunto fatiado

Melão (cantalupo ou melancia), cortado em tiras finas

Folhas de manjericão fresco

Palitos de dente

Modo de Preparo:

Coloque uma fatia de presunto sobre uma superfície plana.

Adicione uma tira de melão e uma folha de manjericão na extremidade do presunto.

Enrole delicadamente formando um rolinho.

Prenda com palitos de dente.

Repita o processo até terminar os ingredientes.

Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Dicas de Apresentação:

Sirva os petiscos em uma tábua decorativa para um toque visual atraente.

Acompanhe com uma seleção de molhos, como molho de iogurte para os espetinhos de frutas ou molho de abacate para o ceviche.

 

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