Diante dessa indagação, especialistas esclarecem que, para indivíduos saudáveis, uma xícara de café matinal ou um copo de limonada diluída não são preocupantes. Contudo, é essencial que essas bebidas sejam consumidas de maneira adequada e com atenção à quantidade diária, especialmente por idosos ou pessoas com condições de saúde pré‑existentes.
Equívocos que comprometem os benefícios do café e da limonada
O Dr. Nguyen Thanh Phong, chefe do ambulatório do Hospital Geral An Sinh (Cidade de Ho Chi Minh), destacou que muitas pessoas consomem café e limonada de maneira incorreta, especialmente em épocas de calor prolongado. Entre os erros frequentes que prejudicam a saúde estão:
Substituir o café da manhã pelo café: Muitas pessoas têm o hábito de ingerir apenas café pela manhã, em jejum, antes de iniciar o trabalho. Isso não apenas deixa o corpo sem energia, mas também pode provocar azia e desconforto na região superior do abdômen.
Ademais, a cafeína ativa o sistema nervoso simpático, elevando a frequência cardíaca e amplificando sentimentos de ansiedade e agitação. Em indivíduos com hipertensão não controlada ou doenças cardiovasculares, a pressão arterial pode aumentar temporariamente após a ingestão de café.
Achar que beber limonada em excesso é benéfico: Muitas pessoas consomem grandes volumes de limonada concentrada diariamente na esperança de “desintoxicar o corpo” ou “reduzir a gordura no sangue”. Porém, a acidez elevada pode causar desconforto em quem tem refluxo gastroesofágico ou problemas estomacais. Se houver adição de açúcar, essa bebida pode provocar picos de glicemia e fornecer calorias vazias com baixo valor nutricional.
Adicionar açúcar em abundância: Este é talvez o hábito mais comum. Um copo de limonada ou chá gelado pode se transformar em uma bebida extremamente açucarada se adoçado com grande quantidade de açúcar.
De acordo com o Dr. Phong, em climas quentes, a principal necessidade do corpo é a hidratação adequada. Se alguém consome muito café, mas pouca água pura, ou substitui a água diária por limonada, ainda corre o risco de desequilíbrio hídrico.
Limonada deve ser consumida por prazer, não como panaceia
A Dra. Chu Thi Dung, do Centro Médico Universitário de Ho Chi Minh – Unidade 3, afirma que a limonada não é um medicamento para tratar doenças. Até agora, não existem evidências científicas robustas que indiquem que o consumo de limonada possa curar hipertensão, reduzir significativamente os níveis de gordura no sangue ou “combater o câncer”, como muitos acreditam.
Pesquisas indicam alguns benefícios das frutas cítricas para a saúde geral. Contudo, isso não implica que consumir limonada todas as manhãs possa substituir medicamentos ou outras intervenções comprovadas para o controle de doenças.
Assim, a Dra. Dung recomenda que as pessoas encarem a limonada como uma bebida que pode enriquecer a dieta, e não como um tratamento para qualquer enfermidade.
“A limonada é uma boa bebida, rica em vitamina C e antioxidantes. Porém, afirmar que ela trata hipertensão, reduz colesterol ou previne câncer é um grande salto em relação às evidências científicas. Se um hipertenso continua com dieta rica em sal e sedentarismo, esperando controlar a pressão apenas com limonada matinal, trata‑se de uma suposição equivocada”, complementou o Dr. Thanh Phong.
Recomendações para o consumo seguro de café e limonada
Os especialistas apresentam as seguintes orientações para o consumo de café ou limonada, especialmente para adultos de meia‑idade, idosos ou portadores de condições de saúde crônicas:
- Evite ingerir café em jejum, assim como consumi‑lo muito tarde, pois pode prejudicar o sono.
- A limonada pode ser uma bebida refrescante, mas deve ser diluída e com açúcar moderado. Indivíduos com problemas gástricos devem ter cautela.
- Não substitua a água pura por café, limonada ou chá gelado. Em climas quentes, a água pura é a principal fonte de hidratação.
Grupos que devem ter cuidado com limonada e café
O Dr. Nguyen Thanh Phong ressalta os grupos que necessitam de maior cautela ao consumir café e limonada:
- Hipertensos
- Portadores de doenças cardiovasculares ou arritmias
- Pessoas com insônia e ansiedade
- Indivíduos com úlceras gástricas ou refluxo gastroesofágico
- Diabéticos ou pré‑diabéticos
- Pacientes com insuficiência renal crônica
“O fundamental não é a abstinência total, mas consumir a quantidade adequada, no horário certo e de acordo com a condição de cada um. Veja o café e a limonada como bebidas para apreciar, não como medicamentos, nem como a principal fonte de hidratação”, enfatizou o Dr. Thanh Phong.
