O verão é a estação perfeita para explorar novas formas de apreciar um bom cafezinho, especialmente em versões geladas que combinam com o calor. No Espírito Santo, estado conhecido por sua rica tradição cafeeira, as cafeterias têm se reinventado para oferecer bebidas que unem a sofisticação dos cafés especiais à leveza ideal para os dias quentes. Neste artigo, apresentamos algumas opções de cafés que você pode encontrar em cafeterias capixabas, e se manter hidratado enquanto desfruta do prazer de um bom cafezinho.
Dicas de Cafés Gelados em Cafeterias do Espírito Santo
Cold Brew com Toque de Cítricos – Vitória
No coração da capital capixaba, diversas cafeterias oferecem o clássico cold brew, um café extraído a frio que resulta em uma bebida suave e menos ácida. Algumas casas, como o Mangalô, adicionam um toque especial com cascas de laranja ou limão, criando uma combinação refrescante e aromática. Perfeito para quem busca uma bebida leve e sofisticada.
Frappuccino de Café – Vila Velha
Para os amantes de bebidas mais cremosas, o Caffè Lorenzon em Vila Velha oferece um frappuccino irresistível. Feito com café espresso, leite, gelo e um toque de chocolate, essa bebida é ideal para quem busca um café gelado mais indulgente, sem abrir mão da qualidade dos grãos especiais.
Café Gelado com Água Tônica – Marechal Floriano
Nas montanhas capixabas, onde o clima é mais ameno, mas o verão ainda pede um toque de frescor, o Café das Montanhas inova com o café gelado com água tônica. A combinação de espresso, gelo e água tônica cria uma bebida levemente amarga e extremamente refrescante, perfeita para acompanhar a vista das belas paisagens da região.
Café gelado com suco de laranja – Vitória
Na capital capixaba, a Kaffa cafeteria oferece um café gelado com suco de laranja e um shot de xarope de gengibre da Kiro. É uma opção ideal para quem ama experimentar, doce e picante na medida!
Hidratação: Um Aliado Essencial no Verão
Embora o café seja uma paixão para muitos, é fundamental lembrar que ele não substitui a hidratação proporcionada pela água. Durante o verão, o corpo perde mais líquidos devido ao calor, e manter-se hidratado é essencial para o bem-estar. Por isso, ao saborear seu café gelado, lembre-se de intercalar com água ou optar por receitas que incluam gelo e ingredientes hidratantes, como frutas frescas.
Neste verão, permita-se experimentar novas formas de apreciar o café, valorizando os grãos especiais capixabas e explorando as combinações que mais despertam sua curiosidade. Afinal, o café é mais do que uma bebida: é uma celebração da cultura e do prazer em cada gole.
