O Espírito Santo, além de suas belas praias e natureza exuberante, surpreende os visitantes com uma encantadora rota do vinho na região serrana. Para enófilos ou simplesmente amantes de um bom passeio, o Circuito do Vinho Capixaba reúne vinícolas charmosas e experiências inesquecíveis. Descubra o que essa rota nas montanhas capixabas tem a oferecer:
Vinícola Santa Teresa
Localizada na charmosa cidade de Santa Teresa, a Vinícola Santa Teresa é uma parada obrigatória. Além de degustar vinhos elaborados com cuidado, os visitantes podem aprender sobre o processo de produção e passear pelos vinhedos, que oferecem uma paisagem deslumbrante.
Rota das Aromas e Sabores em Domingos Martins
Conhecida por suas belezas naturais, Domingos Martins também é um ponto estratégico no circuito do vinho. A cidade abriga pequenas propriedades familiares que produzem vinhos artesanais. Aqui, o charme das montanhas e o sabor dos vinhos se unem, criando um ambiente perfeito para relaxar e apreciar.
Adega Reis Magos
Na cidade de Venda Nova do Imigrante, a Adega Reis Magos oferece uma experiência única. Os visitantes podem desfrutar de degustações guiadas, conhecer suas caves e ainda aproveitar a hospitalidade capixaba. Os vinhedos nesta região são particularmente conhecidos por sua produção de vinhos espumantes.
Vinícola Valsugana
Em Santa Teresa, a Vinícola Valsugana destaca-se por suas técnicas de cultivo que respeitam a sustentabilidade. Durante a visita, é possível passear pelos vinhedos e, é claro, saborear uma variedade impressionante de vinhos, do encorpado ao mais leve.
Promoção de Experiências Enogastronômicas
Além da degustação de excelentes vinhos, o circuito apresenta experiências enogastronômicas em restaurantes locais que harmonizam pratos típicos da culinária capixaba com os vinhos produzidos na região. É uma verdadeira festa para os sentidos!
Dicas para Aproveitar ao Máximo:
1. Agende suas visitas: Algumas vinícolas requerem agendamento prévio para tours e degustações.
2. Tempo para relaxar: Reserve tempo para aproveitar cada vinícola e a hospitalidade local.
3. Explore as proximidades: Aproveite para conhecer outras atrações na região, como as cachoeiras e trilhas locais.
