Nada melhor do que preparar um pão no liquidificador em casa para matar a vontade de algo fresquinho do forno, sem muito trabalho. A simplicidade dessa receita é um atrativo, já que não exige habilidades culinárias avançadas e aceita diferentes ingredientes, sendo perfeita para várias ocasiões. Pode ser servido com um café ou usado num lanche rápido, uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor. Confira quatro versões e escolha qual prefere fazer!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de óleo
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Óleo para untar
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal e o óleo. Bata por cerca de um minuto até ficar tudo bem misturado. Acrescente o fermento biológico seco e bata rapidamente só para incorporar.
Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa uniforme e um pouco grudenta. Não precisa sovar.
Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e polvilhada com farinha. Ela deve ocupar cerca de metade do recipiente. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos em local aquecido, até dobrar de volume. Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até a superfície ficar dourada. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de óleo
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Óleo para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo
Bata no liquidificador a cenoura, o leite, os ovos, o açúcar, o sal e o óleo por dois minutos, até ficar bem homogêneo. Adicione o fermento e bata rapidamente.
Passe para uma tigela e misture a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa cremosa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de presunto cortado em pedaços pequenos
- 1/2 xícara de chá de queijo muçarela cortado em cubos pequenos
- 1 colher de chá de orégano
- Óleo para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar. Bata por cerca de um minuto até a mistura ficar lisa. Acrescente o fermento biológico seco e bata rapidamente só para incorporar.
Transfira para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo gradualmente, mexendo com uma colher até formar uma massa cremosa, um pouco mais consistente que uma massa de bolo, mas ainda fácil de misturar. Em seguida, adicione o fermento químico em pó, o presunto, o queijo muçarela e o orégano, mexendo bem para distribuir os ingredientes pela massa.
Despeje em uma forma de pão untada e enfarinhada. A massa deve ocupar até dois terços da capacidade. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos em local morno, até crescer visivelmente. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até a superfície ficar bem dourada e firme ao toque. Retire do forno, espere amornar e desenforme antes de fatiar.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de batata cozida e amassada
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Óleo para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo
Bata no liquidificador a batata, o leite, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar até obter uma textura cremosa. Acrescente o fermento e bata levemente. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando até ficar uma massa macia.
Despeje em uma forma de pão untada e enfarinhada. A massa deve ocupar até dois terços da capacidade. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos em local morno, até crescer visivelmente. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até a superfície ficar bem dourada e firme ao toque. Retire do forno, espere amornar e desenforme antes de fatiar.
