Esta receita de farofa combina a crocância da proteína de soja com a suavidade do creme de cebola em pó e a consistência da farinha de mandioca, resultando em um prato saboroso e nutritivo. Para os apreciadores de alho, é possível adicionar uma quantidade generosa de alho triturado durante a fritura da proteína. A farofa também pode ser enriquecida com temperos e ervas frescas, adequando-se a diferentes paladares. Este prato vegano é uma excelente escolha para complementar diversas refeições.
Ingredientes Necessários
- Proteína de soja
- Creme de cebola em pó
- Farinha de mandioca
- Óleo para fritura
- Alho triturado (opcional)
- Temperos e ervas frescas a gosto
Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes.
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Comece colocando o óleo em uma panela em fogo baixo.
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Adicione a proteína de soja e deixe fritar, mexendo sempre, por cerca de 30 segundos.
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Em seguida, adicione o creme de cebola e continue misturando.
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Quando estiver quase homogêneo, desligue o fogo.
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Inclua a farinha de mandioca biju e mexa mais um pouco.
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Sirva e aproveite!
