Carne de panela com Legumes: aprenda a fazer esta receita saborosa

Uma deliciosa opção para o seu almoço, a carne de panela com legumes é simples, mas deliciosa. Aprenda como fazer essa receita e surpreenda-se. 

Ingredientes

• 500g de carne bovina (cozida, como acém ou músculo);
• 2 cenouras;
• 2 batatas;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 1 lata de tomate pelado;
• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Corte a carne em cubos;
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem;
3. Adicione a carne e doure;
4. Acrescente as cenouras, batatas e o tomate pelado;
5. Cubra com água, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que a carne e os legumes estejam macios.

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