Para começar a semana de forma leve, selecionamos uma receita rica em proteína que combina o atum com o grão-de-bico e outros ingredientes frescos, criando uma opção saudável e saborosa, veja como preparar esta Salada de Atum com Grão-de-Bico.
Ingredientes:
- 1 lata de atum em água, escorrido;
- 1 lata de grão-de-bico, escorrido e enxaguado;
- 1 pepino, picado;
- 1/2 cebola roxa, picada;
- Suco de 1 limão;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Sal, pimenta e coentro fresco a gosto.
Modo de preparo
- Misture o atum, o grão-de-bico, o pepino e a cebola em uma tigela.
- Tempere com suco de limão, azeite, sal, pimenta e coentro fresco.
- Sirva como uma opção saudável para o almoço.
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