Celebre a alegria e os sabores da Festa Junina com uma receita clássica e irresistível: a Palha Italiana! Neste mês de junho, o O Capixaba traz uma sugestão deliciosa para adoçar sua festa e encantar seus convidados. Prepare-se para se deliciar com uma combinação de brigadeiro cremoso e biscoito maisena, tudo isso envolto em uma casquinha de açúcar de confeiteiro. A Palha Italiana é uma opção perfeita para celebrar as tradições juninas, trazendo um toque de doçura e sabor aos momentos festivos. Então, coloque seu chapéu de palha, acenda a fogueira e venha descobrir como preparar essa iguaria tão amada. Siga nossa receita e desfrute de um verdadeiro pedacinho de felicidade junina.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito maisena
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
- Retire a panela do fogo e quebre os biscoitos maisena em pedaços pequenos diretamente sobre a panela.
- Misture bem até que os biscoitos estejam completamente envolvidos pela massa de brigadeiro.
- Despeje a mistura em uma forma retangular untada com manteiga.
- Espalhe bem e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja firme.
- Retire da geladeira e corte em quadrados do tamanho desejado.
- Passe cada pedaço no açúcar de confeiteiro para dar o toque final.
- Sirva em seguida e delicie-se com essa deliciosa Palha Italiana!
Aproveite essa receita tradicional de festa junina para adoçar o seu arraiá! E não se esqueça de conferir outras delícias típicas no O Capixaba neste mês de junho. Bom apetite!
