Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para desfrutar no fim de semana, temos a receita perfeita para você! A cocada de maracujá combina o sabor tropical do maracujá com a doçura e a textura única do coco fresco ralado. Em apenas 25 minutos, você poderá saborear essa iguaria caseira que certamente vai encantar seu paladar.
Ingredientes:
- 180 gramas de coco fresco ralado grosso
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de suco de maracujá coado
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 caixinha de leite condensado
Modo de preparo:
- Em uma panela aquecida, adicione o suco de maracujá e o açúcar. Mexa bem até obter uma consistência espessa.
- Acrescente o coco fresco ralado e misture de maneira uniforme, garantindo que o coco esteja completamente envolvido na calda de maracujá.
- Adicione o leite condensado à mistura e continue mexendo por cerca de 3 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Aguarde alguns minutos para que a cocada esfrie um pouco e seja mais fácil de modelar.
- Com o auxílio de uma colher, modele a cocada de acordo com sua preferência, criando pequenos montinhos ou formatos tradicionais.
- Deixe a cocada descansar em temperatura ambiente até esfriar completamente e ficar firme.
- Sirva essa delícia caseira e aproveite cada pedacinho!
A cocada de maracujá é uma opção irresistível para adoçar seu fim de semana. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar uma sobremesa tropical e deliciosa para compartilhar com a família e amigos. Aproveite o sabor único da combinação do coco fresco ralado com o maracujá e deixe-se surpreender por essa cocada caseira maravilhosa. Experimente essa receita e desfrute de momentos de prazer e doçura em sua casa!
