O pão folha é versátil e muito fácil de fazer. Vamos usar somente 4 ingredientes, ensinar cada etapa em detalhes e nem precisa de forno. Os discos podem ser recheados como você quiser e dá pra conservar por até uma semana na geladeira.
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Ingredientes:
– 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
– 120g a 130 g (½ xícara) de água morna
– 35 g (2 ½ colheres de sopa) de óleo vegetal (girassol, soja, etc.)
– 5 g (⅓ colher de sopa) de sal de cozinha
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RENDIMENTO: 8 pães folha de 20 centímetros de diâmetro
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