A cervejaria Três Torres, localizada em João Neiva, no norte do Espírito Santo, foi eleita a melhor do estado na 14ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas. A premiação aconteceu na terça-feira, dia 3, em Blumenau, Santa Catarina, cidade que sedia até sábado, dia 7, o 17º Festival Brasileiro da Cerveja.
Além do título de melhor do Espírito Santo, a Três Torres conquistou quatro medalhas. A Hop Red levou o ouro no estilo American Amber Red Ale. A Jacu Coffee Beer ficou com a prata na categoria Coffee Beer, e a Três Torres Nature Brut também garantiu a prata, mas na modalidade Experimental India Pale Ale. Já a Acadiana recebeu o bronze na classificação Juicy ou Hazy India Pale Ale.
Fabricio Torri, proprietário e mestre cervejeiro da Três Torres, atribui o resultado ao esforço contínuo de toda a equipe. Ele destaca que a conquista vem da dedicação, do rigor nos processos de fabricação e do trabalho coletivo na criação das bebidas.
Detalhes da competição nacional
Esta edição do concurso reuniu cerca de 2.700 rótulos inscritos, divididos em 175 estilos diferentes. No total, 157 cervejarias de 15 estados brasileiros foram premiadas. As amostras foram avaliadas ao longo de quatro dias por um júri de 70 especialistas, incluindo brasileiros e estrangeiros.
No cenário nacional, a medalha de ouro ficou com a Patanegra Cacacu Wood, da Cervejaria Patanegra, de Pinhais, no Paraná. A bebida leva frutas típicas como caju, cajá e cupuaçu. A prata foi para a Pina Colada, uma Catharina Sour com Abacaxi e Coco da Faroeste Beer, de Itajaí, Santa Catarina. O bronze coube à Alagoas Funky Wild, da cervejaria Caatinga Rocks, de Murici, Alagoas, uma criação inspirada nos povos originários do Brasil e fermentada de forma selvagem a partir da mandioca.
Outras premiações capixabas
Outras cervejarias do Espírito Santo também se destacaram. A Bergerbier, de Santa Teresa, ganhou ouro com a The Red Leprechaun, na categoria Irish style Red Ale. A I Lupi, de Ibiraçu, recebeu prata pela Cupuaçu Saison, feita em parceria com a Três Santas, no estilo Belgian Style Fruit Beer. A Zanotelli, de Colatina, obteve prata com a Zanotelli Hop Lager, na classificação American style India Pale Lager. Por fim, a cervejaria Tarvos, de Venda Nova do Imigrante, conquistou o bronze com a Pinganimim Tarvos, na modalidade Cerveja com Madeira Brasileira.
