O festival gastronômico dedicado à moqueca capixaba, realizado em Guarapari de 1º a 4 de maio, consolidou-se como um marco na valorização da cultura local e no fortalecimento da economia da cidade. O evento atraiu tanto visitantes quanto moradores, promovendo a rica culinária tradicional do Espírito Santo.
Impacto positivo no município
O festival “A Moqueca é Aqui” gerou resultados surpreendentes. Mariana Miranda, expositora, comentou sobre a receptividade do público: “Vendemos a produção que preparamos para quatro dias já no primeiro dia. Foi um sucesso absoluto.” Essa resposta positiva destaca o potencial do evento para impulsionar a atividade econômica local.
Apoio da prefeitura
A Prefeitura de Guarapari desempenhou um papel fundamental na realização do festival. O prefeito Rodrigo Borges enfatizou a importância de eventos como esse para o turismo e a economia local: “Precisamos de eventos fortes e bem organizados que atraiam as pessoas para Guarapari. Isso faz a economia circular”, afirmou.
Importância para o setor gastronômico
Representantes do setor também reconheceram a relevância do festival. João Marcelo, conhecido como Marcelão, presidente do Sindbares em Guarapari, ressaltou: “Eventos como este são fundamentais para aquecer o setor de bares e restaurantes, gerar empregos e movimentar a cidade. Guarapari tem um enorme potencial, e iniciativas como essa mostram a força da nossa gastronomia e da nossa gente.”
Expectativas para futuras edições
Com a repercussão positiva, já se projeta futuras edições do festival, que tem tudo para se tornar parte indispensável do calendário de eventos da cidade, unindo tradição, sabor e desenvolvimento econômico.
