O palmito é um dos principais ingredientes para a produção da torta capixaba, um dos pratos mais consumidos pelos capixabas durante a Semana Santa. E a sua comercialização já teve início nos municípios da Grande Vitória. Segundo levantamento do MovNews, foram liberados 14 pontos para a comercialização do produto, em Vila Velha, Vitória, Serra, Cariacica, Guarapari e Fundão. A cidade de Viana não possui pontos de comercialização.
Confira abaixo os locais:
- Vila Velha
No Estacionamento do Atacadão, situado na Avenida Carlos Lindenberg, próximo ao viaduto, entre os dias 29 de março e 9 de abril.
- Vitória
Na Avenida Dário Lourenço, nas proximidades do Sambão do Povo, a partir de domingo (2).
- Serra
No Terminal de Laranjeiras, próximo ao Supermercado EPA; em frente ao Posto de São Benedito, em Serra-Sede; na peixaria de Jacaraípe – colônia de pescadores, próximo à Praça Encontro das Águas; próximo ao posto de combustível Arara Azul, em José de Anchieta; na Avenida Nossa Senhora dos Navegantes, em Jacaraípe; na entrada de Nova Almeida. As vendas terão início nesta quinta-feira (30)
- Cariacica
Em São Francisco, próximo ao Corpo de Bombeiros; em Campo Grande, ao lado da Câmara de Vereadores; em Itacibá, próximo ao supermercado Casagrande e aos Correios; em Porto de Santana, na entrada do bairro. O horário de venda será definido pelos próprios comerciantes.
- Guarapari
Área ao lado do Mercado do Produtor Rural, no Centro. As vendas já se iniciaram.
- Fundão
Na Praça Central, na sede do município. O comércio vai até o domingo de Páscoa (9).
O município de Viana ainda não possui pontos autorizados para a comercialização de palmito.
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