Ingredientes:
– 1 batata doce média cozida
– 1 colher de óleo de coco
– 2 ovos
– 3 xícaras de leite em pó desnatado
– 1 colher de fermento em pó
– Sal a gosto
– 1 gema para pincelar
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Modo de preparo:
- Amasse bem as batatas até ficar totalmente maleável;
- Acrescente os ovos;
- Adicione sal a gosto;
- Coloque três xícaras de leite em pó e uma de fermento em pó;
- mexa bastante até a massa ficar no ponto para moldar;
- molde como preferir e pincele a parte de cima com a gema;
- leve para a airfryer por 30 minutos ou até dourar.
Agora é só saborear!
Observação: a quantidade de leite em pó varia com a quantidade de batata-doce; acrescente aos poucos.
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