Brócolis de forno: receita rápida, nutritiva e saborosa

Uma receita leve, nutritiva e prática. Veja como é fácil preparar o Brócolis de forno, uma ótima opção para o almoço ou jantar.

Ingredientes

• 1 cabeça de brócolis, cortada em floretes
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Suco de 1/2 limão (opcional)
• Queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture os floretes de brócolis com o azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta. Certifique-se de que o brócolis esteja bem revestido com o tempero.
3. Espalhe os floretes de brócolis em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com um pouco de azeite.
4. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os brócolis fiquem macios e com as bordas levemente douradas.
5. Se desejar, ao retirar do forno, regue com um pouco de suco de limão e polvilhe queijo ralado por cima antes de servir.

Essa receita é bem versátil, então você pode ajustar as quantidades de temperos e adicionar ingredientes extras de acordo com seu gosto pessoal.

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