sexta-feira, 1 de novembro de 2024

Wrap de Frango e Legumes em 15 minutos

Um wrap é uma opção deliciosa e fácil para o almoço no dia a dia, pois é fácil de preparar e pode ser personalizado com seus ingredientes favoritos. Este wrap de frango e legumes é uma opção saudável e saborosa que pode ser preparada em pouco tempo. É uma refeição leve, porém satisfatória, que pode ser levada para o trabalho ou escola e consumida em qualquer lugar.

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Ingredientes:

  • 1 tortilha grande de trigo
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de pepino fatiado
  • 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de sopa de molho de iogurte grego (pode ser substituído por maionese light)
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

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  1. Em uma tigela pequena, misture o molho de iogurte grego, a mostarda dijon e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
  2. Aqueça a tortilha em uma frigideira ou no micro-ondas por cerca de 20 segundos, para que fique maleável.
  3. Espalhe o molho de iogurte grego sobre a tortilha aquecida.
  4. Coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, o pepino fatiado e a cebola roxa fatiada em uma linha no centro da tortilha.
  5. Dobre as extremidades da tortilha para dentro, em direção ao recheio. Em seguida, enrole a tortilha de baixo para cima, apertando suavemente para compactar o recheio.
  6. Corte o wrap ao meio, se desejar, e sirva imediatamente.

Este wrap de frango e legumes é uma refeição fácil, saudável e saborosa para o almoço no dia a dia. Com ingredientes frescos e um molho de iogurte grego caseiro, é uma opção mais leve e nutritiva do que muitas opções de fast food disponíveis por aí. Além disso, é uma opção fácil de transportar e consumir em qualquer lugar. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de um almoço rápido e saudável!

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