Sabe aquele tipo de lugar que a gente entra e dá vontade de não sair mais? Foi exatamente essa a sensação que tive quando fui conhecer o Rosário Café e Artesanato, no coração do Centro Histórico de Vitória, bem na Rua do Rosário.
Fui acompanhada de uma amiga e ficamos completamente encantadas! O espaço é super acolhedor e todo decoradinho com aquele capricho nos detalhes que transforma uma simples pausa para o café em um momento gostoso de aconchego.
O atendimento é nota dez, atencioso do jeito que a gente ama, à altura de tudo o que é servido por lá. Para acompanhar a nossa conversa, escolhemos um café coado fresquinho, e empanadas caprese deliciosas. Para fechar com chave de ouro, não resistimos a uma generosa fatia de bolo prestígio, feito no capricho pelo chef e dono dA Oca, Fabrício Costa, simplesmente irresistível!
A cozinha fica sob o comando da chef Vanessa, que prepara opções incríveis tanto para quem quer começar o dia cedo, a casa abre de segunda a sexta, a partir das 7h, quanto para quem quer almoçar um prato saboroso e afetuoso. O cardápio matinal ainda conta com sucos, bolos caseiros, salgados fresquinhos, omeletes feitos na hora e opções fitness.
Outro charme do lugar é o espaço dedicado ao artesanato, voltado para valorizar a cultura e o empreendedorismo local. É um projeto lindo e cheio de significado para o nosso Centro Histórico.
O Rosáio Café já nasceu com cara de ponto de encontro favorito! O sabor brasileiro tem o tempero capixaba! Quem quiser acompanhar as novidades e dar uma espiada no cardápio pode conferir tudo na página oficial deles no Instagram, @rosariocafeeartesanato.
