Uma grande indústria do setor alimentício disponibilizou 100 vagas para cursos gratuitos de qualificação profissional nas áreas de gastronomia e barismo, na cidade de São Paulo. As inscrições podem ser feitas até o dia 18 de agosto.
São 50 oportunidades para o curso de Gastronomia Profissional e outras 50 para a formação de baristas. As aulas serão integralmente presenciais, no bairro Santo Amaro, com início previsto para 26 de agosto.
Cada curso terá 96 horas de atividades teóricas e práticas. As turmas acontecerão no período noturno, três vezes por semana, e o término está programado para dezembro.
Na formação em gastronomia, os participantes aprenderão técnicas de preparo e apresentação de pratos salgados e sobremesas, além de noções de segurança na cozinha, aproveitamento integral dos alimentos e práticas sustentáveis.
Já o curso de barismo abordará fundamentos do café, métodos de extração, preparo de bebidas, análise sensorial, segurança na manipulação e técnicas de latte art – que consistem na criação de desenhos sobre bebidas com leite vaporizado.
Para obter o certificado, o aluno precisará de frequência mínima de 75% e aproveitamento de pelo menos 60%. Também serão avaliadas competências como organização, criatividade e trabalho em equipe.
Detalhes dos cursos gratuitos
- Cursos: Gastronomia Profissional e Barista
- Vagas: 100 vagas, sendo 50 para cada formação
- Local: Rua José Áureo Gusmant, nº 55, Santo Amaro, São Paulo
- Início das aulas: 26 de agosto de 2026
- Inscrições: Até 18 de agosto de 2026
- Carga horária: 96 horas em cada curso
- Horário: Das 18h30 às 21h30
- Dias disponíveis: Segundas, quartas e sextas-feiras ou terças, quintas e sextas-feiras
As aulas serão presenciais e realizadas no período noturno.
