É difícil resistir ao visual colorido deste pavê de Bubbaloo, só de olhar dá água na boca. Então bora aprender a receita pra fazer em casa e alegrar as crianças.
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Ingredientes
Pavê
- 2 latas de leite condensado
- 400 g de creme de leite fresco
- Corante em pó rosa neon
- Corante em pó azul neon
- Corante em pó verde neon
- Balas Bubbaloo Mix a gosto
- 100 g de biscoitos de maisena
- 60 g de manteiga derretida
- Merengue para finalizar
- Glitter comestível para finalizar
- Chiclete Bubbaloo Morango
Merengue Suíço
- 3 claras
- ½ xícara de açúcar
Passo a passo
Pavê
- Colocar o leite condensado e o creme de leite em uma panela e misturar bem.
- Levar ao fogo baixo, mexendo constantemente, até atingir a consistência de brigadeiro de colher.
- Dividir a mistura em quatro porções e tingir cada porção com um corante diferente.
- Picar as balas e incorporá-las aos brigadeiros, distribuindo-as conforme as cores; reservar para esfriar.
- No processador, triturar os biscoitos e, em seguida, acrescentar a manteiga, processando até obter uma farofa homogênea.
- Montar os pavês em potinhos, alternando camadas coloridas com a farofinha de biscoito. Levar à geladeira por 2 horas para firmar.
- Finalizar com o merengue, polvilhar glitter comestível, acrescentar as balas Bubbaloo Mix e regar com a calda do chiclete de morango.
Merengue Suíço
- Misturar as claras com ½ xícara de açúcar em uma tigela e aquecer em banho-maria, mexendo até que a mistura fique morna e os cristais de açúcar se dissolvam.
- Bater na batedeira em velocidade baixa até esfriar e atingir ponto firme.
Agora é só servir e se deliciar com essa sobremesa colorida!
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