Com a finalidade de valorizar os produtos da agricultura familiar do Espírito Santo, será realizada a 2ª Feira da Agroindústria Capixaba, que reunirá mais de 60 expositores de todas as regiões do estado. A expectativa é de cerca de quatro mil visitantes. Entre as atrações previstas estão uma rodada de negócios para o setor agroindustrial e a participação de chefs reconhecidos.
Aberto ao público, o evento ocorrerá de 4 a 7 de novembro na Enseada do Suá, no estacionamento externo da Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales). A Ales é promotora da iniciativa por meio do projeto Arranjos Produtivos, coordenado pela Secretaria da Casa dos Municípios.
A Rodada de Negócios busca integrar fornecedores e compradores, ampliando mercados, consolidando parcerias e impulsionando a agroindústria capixaba.
Outras atrações
A Orquestra Sinfônica Sonore fará apresentação no primeiro dia do evento, quando também ocorre o workshop “Sabor, Tradição e Inovação: a Jornada da Cervejaria Rústica com o Projeto Arranjos Produtivos”.
O renomado chef Juarez Campos participará do encontro e, acompanhado por um barista, comandará aulas-show. O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) oferecerá minicursos sobre preparo de pratos com tilápia e técnicas para bolos, pães, chocolates e cafés especiais.
Joelma Costalonga, secretária da Casa dos Municípios da Ales, ressalta que o evento funciona como uma ampla vitrine para o trabalho dos agricultores familiares. “A feira evidencia o resultado de um esforço coletivo, que leva conhecimento, visibilidade e renda a quem vive da agricultura familiar. É um espaço de celebração e de fortalecimento das agroindústrias capixabas”, comentou.
