Plant-based é ultraprocessado?

A onda plant-based chegou para ficar, mas será que todos esses produtos são tão saudáveis quanto parecem? No vídeo “Plant-based é ultraprocessado?”, Rita Lobo desvenda essa questão crucial, mostrando a diferença entre uma alimentação plant-based de verdade e os produtos industrializados que imitam carnes, queijos e outros alimentos de origem animal.

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