O rocambole salgado é uma opção deliciosa e versátil para quem busca um prato prático e saboroso. Esse lanche é perfeito para festas, reuniões e até mesmo para um jantar informal. A combinação de uma massa leve e recheios variados garante que todos possam desfrutar dessa iguaria.
Ingredientes principais
Para preparar um rocambole salgado irresistível, você vai precisar de ingredientes básicos, como farinha de trigo, ovos e leite. A massa é trabalhada de forma a ficar leve e aerada, proporcionando uma textura impecável. Os recheios podem variar conforme o seu gosto: desde presunto e queijo até opções vegetarianas com legumes e queijos variados.
Como preparar
O preparo do rocambole salgado é simples. Comece batendo os ovos com o leite e, em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno para assar até dourar. Após retirar do forno, adicione o recheio desejado e enrole cuidadosamente, formando o rocambole. Por fim, leve novamente ao forno para gratinar.
Dicas de recheios
As possibilidades de recheios são infinitas. Você pode optar por:
– Frango desfiado com catupiry
– Carne moída temperada
– Queijo e espinafre
– Salame e cream cheese
Ao escolher os ingredientes, leve em consideração as preferências dos seus convidados e também a combinação de sabores para um resultado surpreendente.
Servindo o rocambole salgado
Esse prato pode ser servido quente, morno ou frio, o que o torna uma escolha versátil para qualquer ocasião. Para uma apresentação ainda mais atraente, corte o rocambole em fatias e coloque-as em uma travessa decorada com ervas frescas.
O rocambole salgado é uma receita prática e deliciosa que certamente agradará a todos. Experimente personalizar os recheios e surpreenda seus amigos e familiares com essa opção saborosa que combina com qualquer evento.
