Quem disse que não é possível saborear uma deliciosa coxinha sem sair da dieta? A Coxinha de Frango Saudável chega para provar que é possível unir sabor e saúde em uma única receita. Com uma massa leve e um recheio suculento de frango desfiado, essa versão é assada, evitando o excesso de óleo, mas mantendo todo o sabor que a gente ama. Perfeita para lanches, festinhas ou até mesmo para matar aquela vontade de um salgado, essa coxinha vai conquistar todo mundo. Prepare-se para se surpreender!
INGREDIENTES:
– 4 batatas
– 250g de frango desfiado e temperado
– Requeijão light ou creme de ricota light
– Mussarela light em cubos
– Flocos de milho triturados ou farinha Panko
MODO DE FAZER:
– Cozinhe e amasse as batata, tempere a gosto
-Misture o frango desfiado e temperado
– Abra a massa em pequenas porções recheie com um pouco de requeijão e cubinhos de mussarela
– Feche a massa envolvendo o recheio e modele a coxinha
– Empane na farinha panko ou nos flocos de milho triturados
-Coloque na airfryer na temperatura de 200° por 20 minutos ( o tempo pode variar dependendo da sua airfryer)
