Pavê de chocolate: uma sobremesa clássica para o fim de ano

Uma sobremesa clássica que todo mundo ama e que é uma excelente opção para compartilhar. Veja como é fácil preparar um Pavê de chocolate. 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 pacote de biscoito tipo maisena
• Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo médio.
2. Mexa continuamente até que o creme engrosse. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
3. Em um refratário ou em um recipiente de sua preferência, faça uma camada fina de creme de chocolate no fundo.
4. Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite (pode ser leite puro ou misturado com um pouco de achocolatado) e faça uma camada sobre o creme de chocolate.
5. Repita as camadas alternando creme e biscoitos, terminando com uma camada de creme.
6. Decore a última camada de creme com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
7. Leve à geladeira por algumas horas para firmar e gelar bem. Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa clássica e saborosa!

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