Para começar a semana selecionamos uma receita prática e saudável, a salada de frutas leve. Uma opção refrescante, perfeita para o lanche. Veja o que você vai precisar.
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Ingredientes:
- Frutas frescas (escolha uma variedade de acordo com sua preferência e disponibilidade, como morangos, uvas, maçãs, peras, bananas, kiwis, laranjas, etc.)
- Suco de limão ou laranja (opcional, para adicionar um toque cítrico)
- Mel ou adoçante a gosto (opcional, para adoçar, se necessário)
- Folhas de hortelã (opcional, para dar um toque de frescor)
Modo de preparo:
- Lave bem todas as frutas e descasque, se necessário.
- Corte as frutas em pedaços pequenos e coloque-as em uma tigela grande.
- Se desejar, regue as frutas com suco de limão ou laranja para realçar o sabor e evitar que as frutas escureçam.
- Adoce a salada de frutas com mel ou outro adoçante, se achar necessário. Lembre-se de que, quanto mais maduras e doces as frutas estiverem, menos adoçante você precisará.
- Misture suavemente as frutas para que todos os sabores se combinem.
- Se desejar, adicione folhas de hortelã picadas para dar um toque de frescor.
- Leve a salada de frutas à geladeira por algum tempo antes de servir, se preferir que ela esteja bem gelada.
- Sirva a salada de frutas leve como sobremesa, lanche ou acompanhamento em refeições leves.
Essa é uma receita simples, mas você pode personalizá-la de acordo com suas preferências pessoais. A salada de frutas é uma opção saudável, rica em vitaminas e fibras, ideal para desfrutar em qualquer época do ano.
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