8 receitas irresistíveis com Nutella, das mais simples às mais inusitadas

Se é daquelas pessoas que acredita que a felicidade tem sabor a creme de avelã, prepare-se: o seu dia acaba de melhorar.

Reunimos 8 receitas imperdíveis com Nutella para aqueles momentos em que a dieta pode (e deve) ficar para segundo plano. Do surpreendente sushi de chocolate às clássicas cookies recheados, estas sugestões são o guia definitivo para fazer a sua barriga sorrir.

1. Pizza de Nutella
Uma base crocante com o recheio mais delicioso que pode imaginar.

• Ingredientes: 500g farinha de trigo, 10g fermento de padeiro, 1 c. chá de sal, 2 c. chá açúcar de coco, 160ml água morna, 3 c. sopa azeite.

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• Topping: Nutella, morangos, banana, confetes, pretzels de chocolate e fio de chocolate líquido.

Preparação:

1. Misture 250g de farinha com o fermento, sal e açúcar. Adicione a água e o azeite.

2. Amasse com as mãos, forme uma bola e deixe repousar 10 min.

3. Estique a massa num círculo, fure com um garfo e leve ao forno (210°C) por 10 a 15 min.

4. Depois de frio, recheie com Nutella e decore com as frutas e guloseimas.

2. Coroa de Nutella e Frutos Secos

Perfeita para partilhar num lanche de domingo.

• Ingredientes: 250g farinha, 25g açúcar, 30g manteiga, 5g fermento seco, 100ml leite, 1 ovo.

• Recheio: Nutella q.b. e 2 mãos cheias de frutos secos picados.

Preparação:

1. Misture o leite morno com a manteiga, fermento e ovo. Junte aos secos e amasse.

2. Deixe descansar até duplicar de volume. Estique num retângulo.

3. Recheie com Nutella, polvilhe os frutos secos e enrole como um tronco.

4. Corte o rolo ao meio (comprimento), entrelace as duas partes e una as pontas em círculo.

5. Asse no forno (180°C) por 25 a 30 min.

3. Sushi de Nutella

A fusão inusitada que vai surpreender os seus convidados.

• Ingredientes: 150g farinha com fermento, 3 ovos, 250g leite, baunilha, 1 banana.

• Decoração: Nutella, leite condensado, bolachas (shortcake e chocolate), mirtilos e manteiga de amendoim.

Preparação:

1. Faça crepes finos com a mistura de farinha, ovos, leite e baunilha.

2. Recheie o crepe com Nutella, coloque a banana inteira na ponta e enrole bem apertado.

3. Corte em fatias (estilo sushi).

4. Finalize com fio de leite condensado, bolachas trituradas e pontos de manteiga de amendoim.

4. Torta de Cookie Recheada

Uma cookie gigante com um coração derretido.

• Ingredientes: 75g manteiga, 135g açúcar mascavo, 1 ovo, baunilha, sal, ½ c. chá bicarbonato, 250g farinha, 150g gotas de chocolate.

• Recheio: 300g de Nutella.

Preparação:

1. Bata a manteiga com o açúcar. Junte o ovo e a baunilha. Envolva os secos e as gotas de chocolate.

2. Divida a massa em duas. Forre o fundo de uma forma redonda com a primeira metade.

3. Espalhe a Nutella no centro e cubra com a restante massa, selando bem as bordas.

4. Decore com mais gotas de chocolate e leve ao forno (180°C) por 30 a 35 min.

5. Cheesecake de Nutella

Sem forno e com uma textura aveludada irresistível.

• Base: 180g bolacha (Maria ou Maisena) triturada + 80g manteiga derretida.

• Recheio: 500g cream cheese + 500g Nutella + avelãs picadas para decorar.

Preparação:

1. Misture a bolacha com a manteiga e pressione no fundo de uma forma. Refrigere.

2. Bata o queijo creme com a Nutella até ficar homogeneo.

3. Despeje sobre a base e leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas.

4. Decore com as avelãs antes de servir.

6. Brownie de Nutella (Apenas 3 ingredientes!)

Rápido, denso e chocolatudo.

Ingredientes: 4 ovos, 700g de Nutella (2 frascos de 350g), 1 x.chá de farinha de trigo (sem fermento).

Preparação:

1. Misture bem a Nutella com os ovos.

2. Adicione a farinha e envolva até ficar cremoso.

3. Espalhe numa forma retangular untada e leve ao forno (180°C) por 20 a 25 min.

7. Cookies Recheados

O segredo está na Nutella congelada para o efeito “vulcão”.

• Ingredientes: 135g açúcar, 2 ovos, 100g manteiga, baunilha, 2 x. chá farinha, 1 c. chá bicarbonato, gotas de chocolate.

• Recheio: 12 colheres de chá de Nutella.

Preparação:

1. Coloque 12 pequenas porções de Nutella num tabuleiro e leve ao congelador por 30 min.

2. Prepare a massa das cookies misturando todos os ingredientes.

3. Envolva cada porção de Nutella congelada com a massa, formando bolas.

4. Leve ao forno (180°C) por 15 min.

8. Croissants de Nutella Express

Crocantes e prontos em menos de 20 minutos.

• Ingredientes: 1 rolo de massa folhada, 130g Nutella, 20g avelãs torradas, açúcar para polvilhar.

Preparação:

1. Estique a massa, recehie com Nutella e polvilhe as avelãs picadas.

2. Corte a massa em triângulos (fatias de pizza finas).

3. Enrole da base larga para a ponta.

4. Pincele com água, polvilhe açúcar e leve ao forno (200°C) por 10 a 15 min até dourarem.