O lanche da tarde ganha uma dinâmica totalmente nova quando unimos o sabor à praticidade do liquidificador, o aliado perfeito para quem tem o dia corrido. É a solução ideal para uma pausa produtiva e saborosa, permitindo que você saboreie opções fresquinhas com o mínimo de esforço e o máximo de conveniência.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Cobertura
- 395 g de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara de chá de leite
Receitas de liquidificador: 4 ideias rápidas para um lanche da tarde delicioso
Veja como preparar diferentes opções de lanches doces e salgados que vão agradar toda a família
Publicado em 11 de março de 2026 às 16:49
Bolo de coco Crédito: Imagem: Estudio Originar | Shutterstock
O lanche da tarde é aquele momento perfeito para fazer uma pausa no dia e saborear algo gostoso. E, quando a receita é prática, melhor ainda. Com a ajuda do liquidificador, é possível preparar opções rápidas e gostosas, ideais para quem busca facilidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Além disso, permitem explorar diferentes combinações, do doce ao salgado, sem precisar de ingredientes complicados. Confira essa receita prática e saborosa para o lanche da tarde:
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 395 g de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara de chá de leite
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e homogêneo. Adicione o leite e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa. Por último, incorpore o fermento químico em pó delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Cobertura
Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite até obter uma mistura homogênea. Retire o bolo do forno, faça pequenos furos na superfície com um garfo e despeje a calda sobre o bolo ainda quente. Finalize polvilhando o coco ralado por cima. Deixe descansar por alguns minutos para que o bolo absorva a calda antes de servir.
