Para quem busca uma opção deliciosa e inclusiva para o café da tarde, este Bolo Mesclado Amanteigado é a escolha perfeita. Esta receita prova que é possível obter uma massa extremamente fofinha e saborosa sem utilizar ovos, apostando na riqueza da manteiga e no contraste clássico entre a baunilha e o chocolate. É um preparo simples, prático e com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa, resultando em um visual de confeitaria que encanta tanto pelo olhar quanto pelo paladar.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
100g de manteiga ou 3 colheres de sopa de manteiga
240ml de leite
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate 50%
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
Dica rápida: Para um efeito mesclado perfeito, coloque a massa de baunilha na forma e despeje a de chocolate por cima, fazendo movimentos circulares suaves com um garfo antes de levar ao forno!
