Preparar uma bolacha passatempo caseira é resgatar o sabor de infância e celebrar a tradição gastronômica em cada mordida. Essa receita traz memórias afetivas, texturas marcantes e aquele aroma acolhedor que reúne a família e cria novas experiências gastronômicas especiais.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de leite em pó
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo
2 colheres (sopa) de creme de leite
100g de manteiga
Recheio:
Nutella ou o creme de sua preferência
Como fazer:
– Misture a farinha, o leite em pó, o açúcar, o fermento e o sal em um bowl.
– Em outro recipiente, bata o ovo e o creme de leite.
– Junte as duas misturas e adicione a manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
– Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
– Abra a massa entre dois papéis-manteiga e corte os biscoitos no formato que preferir.
– Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
– Depois de assar, deixe esfriar completamente.
– Para decorar, use canetinhas comestíveis e solte a criatividade!
– Recheie com Nutella ou outro creme de sua escolha, junte as partes… e tá pronto! ?
Créditos: @vitorhalle
