27 de julho de 2025
domingo, 27 de julho de 2025

Pastel de carne com purê de batata

Para preparar um delicioso pastel de carne com purê de batata, é importante seguir alguns passos simples e práticos. Essa combinação é perfeita para uma refeição que agrada a todos e traz aconchego à mesa.

Continua após a publicidade

Ingredientes

Para o pastel:

  • Massa para pastel
  • Carne moída (500g)
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Temperos a gosto (sal, pimenta, cheiro-verde)
  • Óleo para fritar

Para o purê de batata:

Continua após a publicidade
  • Batatas (500g)
  • Manteiga
  • Leite
  • Sal a gosto

Preparo do Pastel de Carne

  1. Refogar a carne: Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e a carne moída, cozinhando até que esteja dourada. Adicione os temperos e misture bem.
  2. Montar os pastéis: Com a massa para pastel, coloque uma colher generosa do recheio de carne em uma das extremidades da massa, dobre e pressione as bordas para fechar bem. Repita esse processo até que todos os ingredientes se esgotem.
  3. Fritar: Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pastéis até que estejam dourados. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Preparo do Purê de Batata

  1. Cozinhar as batatas: Descasque as batatas e corte em pedaços. Cozinhe em água com sal até que estejam macias.
  2. Amassar: Escorra as batatas e, em uma tigela, amasse-as.
  3. Misturar os ingredientes: Adicione manteiga e leite ao purê, misturando até obter uma textura cremosa. Ajuste o sal conforme necessário.

Servindo

Sirva os pastéis de carne quentes, acompanhados do purê de batata. Essa combinação é perfeita para um almoço em família ou um jantar acolhedor.

Aproveite essa receita simples e deliciosa e encante a todos com um prato que traz conforto e sabor! Experimentar é o primeiro passo para se deliciar com essa iguaria.

Continua após a publicidade

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Vitória, ES
Amanhecer
06:13 am
Anoitecer
05:21 pm
25ºC
Chuva
0mm
Velocidade do Vento
6.17 km/h
28/07
Seg
Mínima
19ºC
Máxima
27ºC
29/07
Ter
Mínima
19ºC
Máxima
23ºC
30/07
Qua
Mínima
18ºC
Máxima
19ºC
31/07
Qui
Mínima
17ºC
Máxima
21ºC
Colunistas
Anderson Rodrigues

Web Hacking: quando a curiosidade vence o cansaço

Leia também