Paleta mexicana caseira

Desfrute de um saboroso refresco com esta receita de paleta mexicana caseira de morango! Fácil de fazer e ideal para dias quentes, esta sobremesa traz toda a doçura dos morangos e a cremosidade do leite condensado, garantindo uma explosão de sabor a cada mordida.

Rendimento

Rendimento:
6 porções

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Tempo de Preparo

Tempo de Preparo:
90 minutos

Ingredientes

• 500 g de morangos lavados sem folhas
• Suco de um limão
• 2 colheres de leite de coco
• 2 colheres de sopa de leite condensado

• Recheio:
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

• 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
• 2. Em copos descartáveis de 180 ml, coloque a massa suficiente para cobrir 1/3 do copo.
• 3. Encaixe 5 copos descartáveis de 50 ml no centro do copo grande já com a massa para que esta congele com um espaço no meio.
• 4. Cubra o copo com papel filme e leve ao congelador até congelar.
• 5. Retire com cuidado os copinhos de 50 ml do centro da paleta.
• 6. Preencha o espaço formado com leite condensado.
• 7. Cubra com o restante da massa de morango e enfie um palito de picolé no centro da paleta.
• 8. Leve ao congelador por cerca de 2 horas.