Chocolate quente: veja como preparar esta bebida saborosa

Um cremeso e saboroso chocolate quente, uma ótima opção para seu café da tarde, veja como é fácil fazer.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• Chantilly (opcional)
• Chocolate ralado (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela média, misture o cacau em pó, o açúcar e o sal.
2. Adicione gradualmente o leite à mistura, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
3. Leve a panela ao fogo médio e aqueça o chocolate quente, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem quente, mas não fervendo.
4. Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha, mexendo bem.
5. Despeje o chocolate quente em canecas individuais e sirva com chantilly e chocolate ralado por cima, se desejar.

Espero que goste!

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