Uma receita leve, nutritiva e prática. Veja como é fácil preparar o Brócolis de forno, uma ótima opção para o almoço ou jantar.
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Ingredientes
- 1 cabeça de brócolis, cortada em floretes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de 1/2 limão (opcional)
- Queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture os floretes de brócolis com o azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta. Certifique-se de que o brócolis esteja bem revestido com o tempero.
- Espalhe os floretes de brócolis em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com um pouco de azeite.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os brócolis fiquem macios e com as bordas levemente douradas.
- Se desejar, ao retirar do forno, regue com um pouco de suco de limão e polvilhe queijo ralado por cima antes de servir.
Essa receita é bem versátil, então você pode ajustar as quantidades de temperos e adicionar ingredientes extras de acordo com seu gosto pessoal.
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