Um wrap é uma opção deliciosa e fácil para o almoço no dia a dia, pois é fácil de preparar e pode ser personalizado com seus ingredientes favoritos. Este wrap de frango e legumes é uma opção saudável e saborosa que pode ser preparada em pouco tempo. É uma refeição leve, porém satisfatória, que pode ser levada para o trabalho ou escola e consumida em qualquer lugar.
Ingredientes:
- 1 tortilha grande de trigo
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pepino fatiado
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
- 2 colheres de sopa de molho de iogurte grego (pode ser substituído por maionese light)
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela pequena, misture o molho de iogurte grego, a mostarda dijon e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
- Aqueça a tortilha em uma frigideira ou no micro-ondas por cerca de 20 segundos, para que fique maleável.
- Espalhe o molho de iogurte grego sobre a tortilha aquecida.
- Coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, o pepino fatiado e a cebola roxa fatiada em uma linha no centro da tortilha.
- Dobre as extremidades da tortilha para dentro, em direção ao recheio. Em seguida, enrole a tortilha de baixo para cima, apertando suavemente para compactar o recheio.
- Corte o wrap ao meio, se desejar, e sirva imediatamente.
Este wrap de frango e legumes é uma refeição fácil, saudável e saborosa para o almoço no dia a dia. Com ingredientes frescos e um molho de iogurte grego caseiro, é uma opção mais leve e nutritiva do que muitas opções de fast food disponíveis por aí. Além disso, é uma opção fácil de transportar e consumir em qualquer lugar. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de um almoço rápido e saudável!
